Cooking Values. Team building culinario di JRS Silvateam Ingredients S.r.l.

Rendere tangibili e materici i valori aziendali per rafforzarne e amplificarne l’identificazione. Questo è ciò che è stato realizzato con il progetto Cooking Values di JRS Silvateam Ingredients S.r.l., un evento di team building culinario che ha visto coinvolto il Management team, svoltosi nell’accogliente spazio FOODSPOT di Milano.

Il concetto AgluPeople ha rappresentato il punto di partenza per la definizione dei nuovi valori di JSI.

L’elemento autentico e distintivo che potesse raccontare l’azienda e le sue persone è stato trovato nella natura aggregante degli idrocolloidi, caratteristica funzionale, ma anche metafora di come le persone di JSI debbano interpretare il proprio ruolo nell’Organizzazione.

PROPOSTA

Partendo dal concetto di AgluPeople sono stati individuati i tre valori che potessero dare radicamento (RADICI) e scopo (ROTTE) alle persone e al piano industriale di JSI:

1. AGGLOMERATE
2. EXCELLENCE
3. FREEDOM TO SUCCEED

L’obiettivo del progetto è stato rendere i nuovi valori tangibili e materici, farli divenire punti di riferimento per le persone che lavorano all’interno dell’Organizzazione e trasformarli in strumenti capaci di guidare progetti, decisioni e comportamenti.

Per trasmettere il nuovo pattern valoriale era necessario ricorrere a un approccio che coinvolgesse le persone non solo da un punto di vista cognitivo, ma anche emozionale.

La cucina ha rappresentato la metafora ideale per raggiungere l’obiettivo, la preparazione di una cena la palestra per dare vividezza ai valori e metterli in campo.

Il format prevedeva la realizzazione di una cena che potesse esprimere i valori dell’azienda rendendoli evidenti nella preparazione di un antipasto, un primo e un secondo. Ogni piatto doveva quindi essere in grado di esprimere in modo pieno uno dei nuovi valori di JSI:

– Agglomerate – Espressione del Team e delle caratteristiche distintive dei suoi membri.

– Freedom to Succeed – Massimo livello di Sperimentazione e di Creatività

– Excellence – L’Esecuzione deve essere perfetta, è la capacità di rendere anche l’ordinario straordinario.

L’evento si è svolto nell’arco di una giornata, avviato dalla definizione dei menù, è continuato con la spesa e terminato con la cena e il feedback sulla giornata.

L’evento ha trasferito la natura agglomerante degli idrocolloidi nei nuovi valori aziendali di JSI, trasformandoli in punti di riferimento per tutti coloro che lavorano in JSI. Principi che divengono strumenti capaci di guidare idee, decisioni e comportamenti.

Un progetto estremamente stimolante e coinvolgente che siamo felici di aver condiviso con JRS Silvateam Ingredients S.r.l..